米酒可以直接喝吗
米酒是可以直接喝的。米酒是用特殊的江米蒸熟，通过酒精的发酵制作而成的一种甜米酒，口感微甜，含有的酒精含量比较少，可以直接饮用，不过不要饮用过量，否则可能会引起醉酒。
米酒通常是一种糯米酿造，口味纯良浓厚，酿造的工艺比较简单，选用优质的糙米酿酒，在中国有很长远的历史，是日常常用的一种酒，制作时通常是将糯米淘洗干净，用大量的清水泡发5小时左右，放在干净的屉布上，直接蒸熟，加入适量酒曲，放在适当的容器当中，还要适量加入白开水，放置在室温20度的通风位置，经过30小时左右，可以制作成美味的米酒，使用酒曲当中还有很多对身体有益的维生素和真菌，不会对身体产生不良的反应。
注意事项
米酒在饮用时不可以空腹喝米酒，有可能会导致胃黏膜损坏，还会导致胃出现损伤，痛风患者不可以饮米酒，米酒当中含有很多酒精，如果痛风患者饮用，有可能会导致痛风患者的病情加重，还会导致体内的乳酸堆积。
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